Tabla

Один из лучших ресторанов традиционной грузинской кухни

В этот ресторан лучше ехать сразу же по прибытии в Тбилиси. Вам говорили, что в Грузии везде вкусно? Это неправда. Практически любой ресторан вокруг вашей гостиницы или квартиры - это в лучшем случае нормальные хинкали и хачапури, а возможно, и вовсе плохие.

Беда не обходит и известные места, которые вам, скорее всего, могли посоветовать. Tabla же в полном порядке по всем направлениям - и мясному, и углеводному. Ресторан находится в районе Ваке, в котором стоит погулять до или после. До можно дойти за пятнадцать минут.

Кафе Laguna

Лучшие хачапури в городе + рядом с More Is Love

Кафе Laguna в Тбилиси два года назад открыли владельцы одноименного кафе в Батуми. Того самого, в котором «действительно лучшие хачапури», по мнению большинства путешественников. Я в Батуми не была, но про Тбилиси знаю точно - действительно лучшие.

Место находится не в центре города, но доехать туда стоит. К тому же у расположения Laguna есть один значительный бонус для девушек: за соседней дверью расположен шоу-рум известного на весь мир магазина дизайнерской одежды . А хачапури и правда лучше, на много голов выше остальных. В кафе открытая кухня, за стеклом. В ней печь, кирпичи которой проложены солью. Нужно обязательно брать несколько разных лодочек, три варианта: классическую, с тонкими хрустящими краями и фирменную - с копченым сыром. Во всех - идеальное тесто и идеальный сыр. Какого-то хачапури может не оказаться в наличии, потому что именно сегодня не пришла поставка идеального сыра. Бывает это редко, но все же. Тот самый случай, когда либо идеально, либо никак.

Кафе O, Moda, Moda

Вкусная европейская еда без туристов

Кафе и магазин винтажной одежды и вещей дизайна одной из совладелиц кафе. Еда не грузинская, а европейская: простая и очень вкусная - такой даже в Москве мало. Нужно брать хумус, оливки, орешки в специях, набор брускетт и салаты. В меню есть китайский чай (редкость для Грузии), много десертов, кофе. Сюда стоит идти, если вы уже устали от хинкали и хачапури или если хотите провести время своей компанией в относительном уединении. Дело в том, что кафе и магазин O, Moda, Moda находится в доме за высоким глухим забором, вывески, можно сказать, нет. Случайных людей здесь нет, туристов тоже очень мало. Во дворе расставлены столы и стулья - тихо, вкусно, красиво.

«Черный лев»

Современная грузинская кухня

A post shared by Anna Maslovskaya (@annamaslovskaya) on Jul 25, 2014 at 7:16am PDT

Кухня в «Черном льве» («Шави Ломи») - чуть более современная вариация на тему традиционной грузинской кухни. Интерьер привлекателен для туристов: цветастые скатерти, граненые стаканы, ведра, умывальники и так далее. Находится кафе в Старом городе, недавно, кстати, переехало, будьте внимательны с точным адресом. Сюда всегда водят приезжих, несмотря на это, атмосфера очень даже национальная. Люди часто жалуются на высокомерное отношение официантов. Ну что же, считайте, это такой местный Париж.

Ресторан «Фуникулер», ресторан «Чела» и кондитерская «Пури Гулиани»

Пончики, лимонады и вид на город

Все эти места расположены в одном здании на разных этажах на горе, взбирается на которую фуникулер. Но можно и на машине. Поднимаясь на фуникулере, стоит выйти на середине и дойти до церкви , на территории которой находятся могилы многих из известных писателей, артистов, ученых и национальных героев Грузии. И там же - могилы Александра Грибоедова и его жены Нино Чавчавадзе.

Во всех этих ресторанах один вид, возможно, лучший вид на город. В «Челе» нужно пить вино и шоколадно-сливочный лимонад, традиционный для Тбилиси (хотя пить его нужно в каждом кафе, если он есть). Есть хинкали. В кондитерской обязательно взять по пончику. Про эти пончики в Тбилиси знает каждый. Их готовят после заказа, вкусные, свежие и большие.

Strada

Еда Айзека Корреа в Грузии + завтраки

Сейчас это уже два ресторана. Первый ресторан находится в противоположной части города относительно старого центра (Sandro Euli 7). Район скромный, спальный, и это как раз интересно. Второе кафе - напротив Театра Марджанишвили (Marjanishvili 5), здесь есть большая веранда как где-нибудь в Италии, в собственном дворе.

A post shared by Anna Maslovskaya (@annamaslovskaya) on Jun 30, 2016 at 3:04pm PDT

В Тбилиси есть ближневосточный квартал с немецкой архитектурой. Вокруг площади Марджанишвили в районе Чугурети, который застраивали немецкие колонисты, образовался целый мини-город. Мне он открылся не с первой поездки, как и большинство туристов, я каждый раз выбирала поселиться на правом берегу Куры, ближе к Старому городу. Не повторяйте эту ошибку, выделите полдня, чтобы погулять в Чугурети.

Можно доехать на метро и выйти на станции «Марджанишвили» или на такси - до «Макдоналдса» здесь же. В районе работают десятки турецких кафе, среди них есть очень хорошие. Мои друзья - местные рестораторы раз в неделю ходят именно в - небольшое кафе, которое держит семья: муж турок и жена грузинка. Внешне оно ничем не отличается от соседних и от тех, которых полным-полно в Стамбуле. Не пугайтесь аутентичности вида, кюфта, айран и рисовый пудинг чудесные.

Если время вылета позволяет, идеально завершить путешествие в Грузию можно в ресторане Kakhelebi, который находится по пути из Тбилиси в аэропорт. Если нет, стоит поехать сюда специально, потому что эта еда точно стоит того. Здесь стоит брать не хинкали, а идеальные шашлыки, местные сыры, лепешки и супы, лучше минимум на двоих. На ужин бронировать столик обязательно.

Гамарджоба!

Как вы, наверное, уже догадались, сегодня речь на сайт пойдет о кулинарном путешествии в столицу Грузии — Тбилиси . Удивительная кухня этой страны заслуживает того, чтобы ее не только пробовали, но и говорили о ней. Недаром культура застолья и культура тоста живут в Грузии бок о бок.

Грузия — страна великих людей, ароматных вин и яркой национальной кухни. Еще со времен, когда Грузия была Колхидой и Иверией — краем света, где долгие годы был прикован к скалам Прометей и куда отправлялся Ясон за Золотым руном, здесь выращивали редкие сорта винограда и готовили разнообразнейшие сыры. И до сих пор в Сакартвело (а именно так сами грузины называют свою страну) всё ещё живут люди-великаны: Чабуа Амирэджиби, Резо Габриадзе, Гиви Берикашвили… А вокруг них возвышаются белые и зеленые горы Кавказа.

Суп с хинкали

Условно говоря, я бы всю грузинскую кухню разделил на несколько направлений:
1) Тушеные блюда: чакапули, чашушули, чахохбили, остри и пр.
2) Густые супы: чихиртма, харчо, хаш и т.п.
3) Блюда на кеци (глиняной сковородке): оджахури, чкмерули, кучмачи и т.д.
4) Шашлыки.
5) Хинкали: с рубленым мясом, с фаршем, с зеленью, с картошкой, в бульоне и т.д.
6) Выпечка: разнообразнейшие хачапури, мчади, лобиани и пр.
7) Молочные продукты: надуги, мацони, сулугуни и т.д.
8) Лобио (захотел выделить это блюдо, так как отношение к нему в Грузии особенное).

Это разделение, конечно, очень примерное, потому что современная грузинская кухня не стоит на месте. Всё больше ресторанов, которые предлагают авторские блюда, основанные на грузинских кулинарных традициях, или адаптированные под европейский вкус грузинские блюда. Встречаются и совершенные экспериментаторы — так мне удалось отведать потрясающий сорбет из свекольного мацони в кафе «Габриадзе» — «Gabriadze cafe» (о самом кафе чуть позже). А мацони , к слову, это особый вид простокваши 🙂

Грузинские рестораны тоже разные. Есть настоящие в моем понимании духаны — такие типичные грузинские традиционные едальни с деревянной мебелью, приглушенным светом и исключительно грузинской кухней, где меню обычно есть только на грузинском. Кстати, ради такого случая, мне пришлось выучить грузинский алфавит, что помогло не только читать меню, но и понимать содержание итогового счета 🙂

Еще чаще встречались мне не настоящие духаны, а рестораны, стилизованные под них — тоже темные, полуподвальные, в которых администратор ходит между столами, как хозяин дома, заботящийся о том, чтобы все гости чувствовали себя хорошо и уютно, но при этом с меню на английском, с шоу-программой и высокими ценами. Этот вариант ориентирован на туристов и на столичных жителей, желающих и поесть прилично, и посмотреть на традиционное музыкально-танцевальное представление.

И есть, наконец, совсем светские рестораны с грузинской кухней, более дорогие и менее традиционные в смысле интерьера. Представления там тоже показывают, только с потолка свисают большие люстры с ярким светом, официанты одеты в жилетки с бабочками, на столах лебедями высятся салфетки, а в больших окнах открывается вид на раскинувшийся по холмам Тбилиси или на украшенный внутренний двор. Но больше всех мне приглянулись небольшие кафе, в которых всё камерно, чрезвычайно уютно и, как правило, очень вкусно.

И хочу пояснить, что я говорю сейчас о заведениях с грузинской кухней (или авторской кухней с грузинскими мотивами), но в Тбилиси очень много и других — тайских и японских ресторанов, итальянских таверн, украинских харчевен, заведений с узбекской кухней (одно называлось смешно — «Грузбек»:)), европейских кофеен, американских фаст-фудов и т.д. О них я говорить не буду. А расскажу о нескольких заведениях, которые мне особо запомнились, и о том, что можно есть в них, а что не очень. Я буду также указывать средний счет на человека, в расчете, что этот человек съест суп, второе блюдо, выпечку (хачапури или мчади), иногда, десерт и, конечно же, выпьет чай или лимонад. То есть речь пойдет о человеке с хорошим аппетитом. Этот человек — я, Mr.Foodcritic 🙂

СОЛОЛАКИС КАРИ (SOLOLAKIS KARI, სოლოლაკის კარი)

Ресторан «Сололакис Кари» находится совсем рядом с площадью Свободы (Тависуплеба). Место, на мой взгляд, интересное для того, чтобы получить первые свежие впечатления от Грузии.

Это как раз-таки стилизованный духан в подвальном помещении, в котором каждый день вечером с 8 часов идет хорошая программа — зажигательные народные танцы, шикарные голоса исполнителей песен — а меню довольно-таки обширно представляет основные блюда грузинской кухни. По сравнению с грузинской кухней в Алматы — это экзотика. Но после некоторого времени, проведенного в Тбилиси, мне стало ясно, что есть места, где кормят на порядок вкуснее. Разве что чихиртма (густой куриный суп) в «Сололакис Кари» была хороша.

Чихиртма

Долма (фарш в виноградных листьях) попалась чересчур острая, чашушули (тушеное мясо с помидорами и специями) оказался неплохим, но не таял во рту, а мозг с языком на кеци был жирноват. Плохо еще то, что очень многие грузины курят, причем практически везде. Поэтому я предпочитал искать варианты с летними терассами, а «Сололакис Кари» был буквально наполнен густым табачным дымом. Будьте к этому готовы. Счет на одного человека составил примерно 30 лари (около 2700 тенге)

ШЕМОИХЕДЕ ГЕНАЦВАЛЕ (SHEMOIKHEDE GENATSVALE, შემოიხედე გენაცვალე)

Сеть ресторанов «Шемоихеде Генацвале» — очень популярна у жителей Тбилиси и гостей города. Дело в том, что цены там относительно невысоки, а еда вполне хороша. Я пробовал там ту же чихиртму (не хуже, а может быть и лучше, чем в «Сололакис Кари»), сыр на кеци, оджахури (мясо с картошкой и специями на кеци), шашлык, хинкали (грузинские манты) — всё было очень неплохо. В качестве места, где можно вкусно, быстро и недорого поесть, — рекомендую. К тому же этих ресторанов несколько — есть и на проспекте Шота Руставели , и на улице Леселидзе и где-то на улице Пушкина — в общем, можно подобрать себе ближайший.

Надуги в сулугуни

Особенно хороши в «Шемоихеде Генацвале» надуги (грузинский творожок) с зеленью, завернутый в листы сулугуни. Очень нежная, пряная и ароматная закуска. Прямо понравилось. Средний счет на человека — около 20 лари (1800 тенге).

САЛОБИО (SALOBIO, სალობიო)

Небольшое, но уютное кафе по дороге к древней столице Грузии Мцхета . Славится это место своим лобио (густая тушеная фасоль со специями) и лобиани (лепешка с фасолью), о чем мне заранее рассказали местные жители. Действительно, лобио мне очень понравилось.

Лобио с мчади от «Салобио»

Вкусны также хинкали и мчади (кукурузная лепешка). А лобиани я даже захватил с собой. Место примечательно почти полным отсутствием русскоязычных надписей и русскоговорящих людей, а ещё очень низкими ценами. Говорят, что хозяева кафе «Салобио» ведут собственное хозяйство, сами выращивают фасоль и кукурузу, может быть поэтому и вкус всех блюд просто потрясающий. Многие считают, что здесь готовят лучшее лобио во всей Грузии. Счет на одного человека — примерно 7-10 лари (630 — 900 тенге).

В ТЕНИ МЕТЕХИ (IN THE SHADOW OF METEKHI, მეტეხის ჩრდილში)

Вот этот ресторан, неподалеку от старинного храма Метехи, как раз относится к разряду «светских». Вид там, конечно, потрясающий. Веранда ресторана находится на скале прямо над Курой, за которой стоят во всем своем древнем величии раскиданные по холмам древние грузинские храмы. Ресторан очень популярен, если верить туристическим каталогам и некоторым интернет-форумам..

Royal — блюдо от шеф-повара

Всё было слишком вычурно и как-то совсем не по-грузински, неуютно. Даже музыкальная программа подкачала. Певцы пели неплохо, но звук был ужасно громким, неотстроенным, поэтому находится внутри самого ресторана оказалось невыносимо. Мы с компанией перебрались на веранду — оттуда открывался красивый вид, но было совершенно не видно программу. Да и еда оказалась посредственной и очень дорогой. Причем наша компания соблазнилась блюдом от шеф-повара с премиальным названием «Royal» с ребрышками ягненка и овощами. На деле это оказалось эффектно, но не так уж вкусно, а общий счет составил около 50 лари на человека (4500 тенге), причем заказывали мы, в общем, немного.

КАФЕ ГАБРИАДЗЕ (CAFE GABRIADZE, გაბრიაძე)

Мое любимое грузинское кафе, в которое я готов был ходить каждый день на завтрак, обед и ужин.

Оно настолько мне понравилось, что я решил не рассказывать о нем в этой статье, а написать отдельную. Скоро появится на сайт 🙂

GALLERY CAFE

Еще одно заведение, которое мне понравилось. Это старый дом с двориком, расположенный недалеко от консерватории, в котором столы для посетителей раскиданы довольно беспорядочно: пара-тройка столиков на веранде второго этажа, часть столиков внутри, часть прямо во дворе, все они разного вида, с разными стульями. Никто никуда особенно не торопится, за некоторыми столами сидят художники (в полном соответствии с названием кафе), рисуют что-то в своих альбомах, разложив краски, и пьют чай.

Вечерами в Gallery Cafe много людей, и тогда оно становится менее уютным. К тому же вечером за столами темно, и мне с большим трудом удалось убедить официантку принести хотя бы свечу. Лучшее время — днем, до темноты. Тогда можно устроиться на веранде и принимать пищу, наблюдая за жизнью на старинной узкой улочки Тбилиси.

Форель в фольге

Не все блюда в меню Gallery Cafe одинаково хороши, но есть просто замечательные. Настойчиво рекомендую попробовать салат с капустой, изюмом, болгарским перцем и яблоками (5 лари — 450 тенге), форель в фольге с грецкими орехами и шпинатом (12 лари — 1080 тенге) или форель в фольге с сыром и эстрагоном — (12.50 лари — 1125 тенге). А вот котлеты по-советски брать не советую — мои были слишком жирные и пережаренные с тяжелым духом чеснока. Средний счет — 25 лари на человека.

На этом пока всё 🙂 В скором времени ждите продолжения кулинарного путешествия в Грузию на сайт.

Нахвамдес!

Столица Грузии гостеприимно встречает гостей, проявляя щедрость, и радушно открывает двери ресторанов. Грузинские повара по праву признаны кулинарами от Бога, способными приготовить настолько вкусное блюдо, что способно оставить в вашей памяти яркий, неизгладимый след. Лучшие рестораны Тбилиси — места, где царит неповторимая атмосфера – живая музыка, самобытный интерьер, культурно-развлекательная программа.

Выбирая, где вкусно поесть в Тбилиси, учитывайте некоторые нюансы. Ценовой диапазон в большинстве ресторанов одинаковый, исключения составляет категория наиболее раскрученных заведений.

Рестораны, которые нужно посетить в Тбилиси

Хорошие рестораны в Тбилиси – это не просто грузинская кухня, а неповторимые кулинарные шедевры, обрамленные оригинальной стилистикой интерьера и дополненные пьянящим, слегка терпким вином.

1. Funicular (Фуникулер)
2. Tsiskvili (Цисквили)
3. Barbarestan (Барбарестан)
4. Kakhelebi (Кахелеби)
5. Georgian House (Грузинский дом)
6. Tavaduri (Тавадури)
7. In the shadow of Metekhi (В тени Метехи)
8. Shuchman (Шухман)
9. Organique Josper Bar (Ресторан органической кухни)
10. Gabriadze (Габриадзе)

Ресторан Фуникулер, Тбилиси

Хотите оказаться над грузинской столицей? Посетите один из лучших ресторанов Тбилиси – Funicular (Фуникулер). Добраться сюда можно на фуникулере и насладиться отменным вкусом блюд национальной и европейской кухонь. Комплекс недавно был отреставрирован и сегодня заведение по праву признано символом города. Очевидное преимущество ресторана – высокое качество кухни, каждое блюдо приготовлено мастерски и с душой. Если вы ищите место в Грузии, где будут наслаждаться глаза и восхищаться душа, вспомните о ресторане Фуникулер.

Уровень цен немного выше средних по городу, сытно и вкусно поесть обойдется приблизительно в 50 лари или 20$.

Меню ресторана удовлетворит кулинарные запросы самых взыскательных гурманов. Оказавшись здесь, попробуйте хачапури, лобио, хинкали, грибы с сулугуни, телятину, карпаччо, утку с соусом из кизила, ягненка с кускусом.

• Расположение: второй этаж комплекса Фуникулер, плато Мтацминда, г. Тбилиси.
• Часы работы – ежедневно с 13-00 до 00-00.

Ресторан Цисквили, Тбилиси

На карте Тбилиси ресторан Цисквили занимает особое место, поскольку здесь необычным образом переплетаются удивительная природа и . Интерьер украшают природный водопад с мельницей, живописная скала и разнообразные старинные предметы. По вечерам звучит национальная живая музыка выступают профессиональные танцоры.

В ресторанном комплексе несколько залов, каждый из которых потрясает роскошью и неповторимой атмосферой. Зал Санадимо – это слияние современной и древней архитектуры. Здесь представлены музейные экспонаты, персонал работает в национальных костюмах. Восточный зал позволяет окунуться в магическую атмосферу Востока, вдохнуть аромат кальяна и насладиться пейзажем реки Кура.

Место не из дешевых, вкусно поесть здесь обойдется в 50 лари или 20$.

Особого внимания в меню заслуживают купаты, жареная форель, шашлык из телятины, выпечка с сыром.

• Адрес: улица Белиашвили, Правая Набережная р. Куры, г. Тбилиси.
• Ресторан работает ежедневно с 9-00 до 3-00.

Ресторан Барбарестан, Тбилиси

В список 10 лучших ресторанов Тбилиси входит Барбарестан – заведение, основано на историческом наследии. В меню собраны рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, которая была не только великолепным знатоком кулинарных таинств, но и поэтессой и публицисткой. Весь свой талант женщина воплощала в каждом блюде, а владельцам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения княгини, к современным реалиям.

Помещение занимает два этажа, первый этаж подкупает тишиной и ощущением семейного тепла, на втором этаже царит более живая атмосфера. Стилистика ресторана в полной мере отображает его настроение.

Ценовая политика ресторана рассчитана на достаточно состоятельных посетителей. Поесть здесь стоит в среднем 80 лари или 30$.

Меню ресторана составлено преимущественно из вегетарианских блюд – салаты, закуски. Однако предусмотрено угощение и для любителей мяса – утка с айвой, хинкали.

• Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро Мардзанишвили по адресу: проспект Давида Агмашенебели, 132, г. Тбилиси, 0112.
• Посетить заведение можно ежедневно с 10-00 до 00-00.

Кахелеби

Многие туристы после поездки в Тбилиси называют это место легендарным и лучшим для атмосферного и вкусного ужина. Ресторан расположен неподалеку от аэропорта. За десять лет существования здесь обедали и ужинали высокопоставленные политики, известные звезды шоу-бизнеса. Внешний вид здания может показаться простым и невзрачным, но достаточно зайти внутрь и покидать его не захочется.

Вероятность найти свободное место в ресторане близится к нулю, поэтому лучше забронируйте столик заранее. Не пытайтесь изучать меню, доверьтесь опыту и мастерству официантов. Всего несколько вопросов и официант безошибочно определит – какие угощения могут вас заинтересовать и восхитить. Вино подбирают в соответствии с основными блюдами. На кухне повара используют продукты, выращенные на собственной ферме ресторана.

Чтобы сытно поесть в ресторане потребуется в среднем 80 лари или 30$.

Что здесь лучше поесть? Закажите фирменное блюдо ресторана – тушеного козленка в томатном соусе с хачапури с тремя сортами сыра. Невероятно вкусно здесь готовят свиное филе, котлеты из телятины. К чаю подают оригинальное варенье из корочек арбуза и грецких орехов. Дети наверняка будут в восторге от чурчхелы и медовых орешков.

• Адрес: улица Сакнавтоби, 2.
• Ресторан Kakhelebi в Тбилиси работает ежедневно с 10-00 до 00-00.

Ресторан Грузинский дом в Тбилиси

Ресторан открылся в 2013 году на территории старого города на левом берегу реки Кура. Грузинский дом – это место, где собраны национальные традиции, царит гостеприимная атмосфера, звучит приятная музыка. Побывавшие здесь туристы, называют его рестораном салонного типа. Здесь созданы идеальные условия для романтического ужина и деловой встречи. С уникальным грузинским фольклором и произведениями грузинских авторов посетителей знакомит ансамбль Алило. Культурно-развлекательная программа состоит из песен из кинофильмов, зажигательных танцев, выступлений саксофониста. Гости уютно размещают в стильном зале или во дворе ресторана.

Ценовая политика более чем демократичная – за сытный вкусный обед или ужин в среднем придется заплатить 15 лари или всего 6$.

Лучшее, что можно попробовать в Грузинском доме, — это лобио, хачапури, кебаб под соусом ткемали, хинкали. Если решитесь заказать штрудель, приготовьтесь — Вам принесут огромную порцию, ароматный десерт с трудом помещается в тарелке.

• Адрес ресторана: улица Цабадзе, 2, г. Тбилиси.
• Часы работы: с 9-00 до 2-00.

Тавадури

Пусть Вас не смущает, что в сети Интернет не так много отзывов об этом заведении. Настоящие ценители кулинарного искусства прекрасно знают о Тавадури без громких, рекламных лозунгов. Несмотря на внушительную площадь залов свободных мест здесь нет даже в будний день. Столик нужно заранее бронировать. Ресторан примечателен не только колоритной вкусной кухней, но, прежде всего, невероятно живой атмосферой. Если Вы любите веселиться, ощущая настроение свадьбы, Тавадури ждет Вас. Собираясь в ресторан, помните, что в кроссовках и удобной спортивной одежде Вас не пустят внутрь.

Вкусный ужин в ресторане обойдется Вам в среднем в 50 лари или 20$.

Обязательно закажите шашлык из ягнятины, сыр, приготовленный на глиняных сковородках, национальный грузинский хлеб и лимонад, приготовленный п секретному рецепту.

• Адрес: левое побережье реки Кура, улица Маяковского 2/4, г. Тбилиси. Поблизости есть живописный парк Муштаид.
• Ресторан Tavaduri в Тбилиси открыт ежедневно с 16-00 до 2-00.

«В тени Метехи»

Это уникальное заведение, где можно насладиться невероятным пейзажем древней крепости Нарикала и побаловать свои вкусовые рецепторы. Если вы хотите отвлечься от повседневной суеты, окунуться в грузинский колорит, приходите в ресторан «В тени Метехи». Здесь чтят национальные традиции, согласно которым каждый гость должен быть не только накормлен, но и в прекрасном настроении.

По вечерам в ресторане работает ансамбль национальной песни и танца. Смотреть и слушать из выступления можно бесконечно, забывая о проблемах и усталости. Если Вам хочется тишины и спокойствия, выбирайте столик на веранде, откуда открывается неповторимый вид на реку Кура.

Средняя стоимость ужина составляет 80 лари или 30$.

В этом месте, определенно, можно вкусно поесть: сациви, лобио, хачапури, наваристый суп и ароматный шашлык не оставят вас голодными.

• «В тени Метехи» находится недалеко от станции метро Авлабари по адресу: проезд Цамебули, 29-А, г. Тбилиси.
• Двери ресторана открыты с 12-00 до 00-00.

Винный бар-ресторан Шухман

Если Вы хотите попробовать настоящее грузинское вино, приходите в бар-ресторан Шухман. Внимательные официанты предложат к напиткам удивительные десерты и лучшие, поистине оригинальные, блюда. Несомненно, «изюминка» ресторана – угощение с жидким азотом.

В Шухмане представлены вина собственного производства, вас ожидают изысканный аромат и глубокий букет национального напитка. По желанию можно попробовать вино в ресторане или купить несколько бутылок, чтобы забрать с собой. Столиков в помещении немного, поэтому места лучше бронировать заранее. Атмосферу дополняет живая музыка – девушка играет на скрипке или звучит этно-джаз.

Ценовая политика заведения достаточно демократичная. Отдохнуть здесь стоит в среднем 25 GEL или 10$.

Что касается меню, здесь нет традиционных грузинских блюд, преобладает европейская кухня. Вина изготовлены по старинным грузинским рецептам.

• Адрес: улица Сиони, 8, г. Тбилиси. Неподалеку от ресторана церковь Сиони.
• Здесь можно поесть с 11-00 до 23-30 (время работы ресторана).

Шухман находится в районе, где есть , поэтому его посещение можно удобно совместить с осмотром достопримечательностей.

Ресторан органической кухни

Если Вы хотите посетить ресторан, где все сделано именно так, как нужно, посетите Organique Josper Bar – ресторан органической кухни в Тбилиси. Это место органично во всех смыслах – вкусное и безопасное меню, преобладание натуральных материалов в интерьере, мягкое освещение. Первый этаж ресторана кажется небольшим, но, поднявшись на второй этаж, вы оказываетесь в просторном зале.

Вкусно поесть здесь обойдется недешево, но сервис и уровень кухни полностью оправдывают стоимость. Средний чек — порядка 80 GEL или 30$.

В меню собраны лучшие блюда грузинской и европейской кухни. Попробуйте стейки, теплый овощной салат и, конечно, десерт. Десерты здесь готовят прекрасно, смело выбирайте любой – не прогадаете.

• Адрес: улица Бамбис риги, 12. Это оживленный район города, где часто выбирают остановится туристы.
• Двери для гостей открыты с 11-00 до 23-00.

Как бы это не звучало парадоксально, но приехав в Грузию, Вы можете немного расслабиться и забыть о ежедневной готовке. Выбор блюд в любом заведении страны просто поражает и вкусом, и качеством. А стоимость продуктов и дальнейшее их приготовление будут практически равны ценам на готовую продукцию. Да и кому захочется тратить драгоценные минуты отпуска на утомительное стояние возле плиты.

Не смотря на то, что мы не сторонники разбрасывания денег и хождения по ресторанам и кафе за границей регулярно , здесь не удержались, и постарались немного разнообразить свое питание . Несколько раз посетили неплохие заведения , узнали много нового, вкусного и интересного, о чем с удовольствием поведаем и Вам.

Питание продуктами из супермаркета

Конечно, можно питаться и продуктами из магазинов или рынков, если Вы располагаете лишним временем или желанием кушать только то, что приготовили сами.

В нашем распоряжении было все, что нужно: кухня с плитой и холодильником и даже продукты, которыми гостеприимная хозяйка Людмила с удовольствием с нами делилась.

Наличие провизии в супермаркетах Тбилиси, как и в большинстве популярных городов Грузии, довольно разнообразное. Мы успели заметить, что на прилавках часто лежит не местная продукция . Много товаров из Украины, России, Турции, Германии и других стран.

Если Вы снимаете номер в гестхаусе или в квартире с плитой, то никаких проблем с приготовлением не возникнет (мы вообще в первую поездку арендовали уютную комнатку с завтраками и особо не заморачивались с питанием). В противном случае, кроме электрочайника или своего кипятильника, туристам вряд ли что-то светит.

Продуктовых рынков в Тбилиси несколько. Самый известный, популярный и относительно удобно расположенный - Дезертирский . Работает он каждый день, кроме понедельника, с 7:00 до 17:00.

Найти его не сложно - рынок раскинулся у центрального железнодорожного вокзала, около станции метро Площадь вокзальная или Station Square. Помимо продуктов на Дезертирке можно найти обувь и одежду.

Цены в магазинах и на рынке в Тбилиси

Цены в супермаркетах Тбилиси мало чем отличаются от . И все же для тех, кто решил немного попутешествовать по стране, прикрепляем ориентировочные расценки на самые ходовые товары в столичных магазинах и рынках столицы:

• вода (1,5 л) - 0,9 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  0.9 лари = 0.3 евро;
  0.9 лари = 0.34 долларов;
  0.9 лари = 22.7 рублей;
  0.9 лари = 9.58 гривен;
  
  ;
• вода Borjomi (1 л) - 1,05 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.05 лари = 0.35 евро;
  1.05 лари = 0.4 долларов;
  1.05 лари = 26.48 рублей;
  1.05 лари = 11.17 гривен;
  1.05 лари = 0.89 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• соки Sandora (0,5 л) - 1,25 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.25 лари = 0.41 евро;
  1.25 лари = 0.48 долларов;
  1.25 лари = 31.53 рублей;
  1.25 лари = 13.3 гривен;
  1.25 лари = 1.06 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• лимонад (2 л) - 2,3 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2.3 лари = 0.76 евро;
  2.3 лари = 0.87 долларов;
  2.3 лари = 58.01 рублей;
  2.3 лари = 24.47 гривен;
  2.3 лари = 1.96 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• чай - от 2,7 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2.7 лари = 0.89 евро;
  2.7 лари = 1.03 долларов;
  2.7 лари = 68.09 рублей;
  2.7 лари = 28.73 гривен;
  2.7 лари = 2.3 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• кофе - от 3,75 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  3.75 лари = 1.24 евро;
  3.75 лари = 1.43 долларов;
  3.75 лари = 94.58 рублей;
  3.75 лари = 39.9 гривен;
  3.75 лари = 3.19 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• хлеб - от 0,9 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  0.9 лари = 0.3 евро;
  0.9 лари = 0.34 долларов;
  0.9 лари = 22.7 рублей;
  0.9 лари = 9.58 гривен;
  0.9 лари = 0.77 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• оливковое масло (500 г) - 12,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  12.5 лари = 4.14 евро;
  12.5 лари = 4.75 долларов;
  12.5 лари = 315.25 рублей;
  12.5 лари = 133 гривен;
  
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• сливочное масло - от 2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2 лари = 0.66 евро;
  2 лари = 0.76 долларов;
  2 лари = 50.44 рублей;
  2 лари = 21.28 гривен;
  
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• кефир 3,2% (900 г) - 2,95 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2.95 лари = 0.98 евро;
  2.95 лари = 1.12 долларов;
  2.95 лари = 74.4 рублей;
  2.95 лари = 31.39 гривен;
  2.95 лари = 2.51 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;

• йогурт (290 г) - от 1,95 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.95 лари = 0.65 евро;
  1.95 лари = 0.74 долларов;
  1.95 лари = 49.18 рублей;
  1.95 лари = 20.75 гривен;
  
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• сыр (1 кг) - 10,8 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  10.8 лари = 3.57 евро;
  10.8 лари = 4.1 долларов;
  10.8 лари = 272.38 рублей;
  10.8 лари = 114.91 гривен;
  10.8 лари = 9.18 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• колбаса (1 кг) - 12,75 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  12.75 лари = 4.22 евро;
  12.75 лари = 4.85 долларов;
  12.75 лари = 321.56 рублей;
  12.75 лари = 135.66 гривен;
  12.75 лари = 10.84 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• сосиски (1 кг) - 12,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  12.5 лари = 4.14 евро;
  12.5 лари = 4.75 долларов;
  12.5 лари = 315.25 рублей;
  12.5 лари = 133 гривен;
  12.5 лари = 10.63 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• мороженное - от 0,6 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  0.6 лари = 0.2 евро;
  0.6 лари = 0.23 долларов;
  0.6 лари = 15.13 рублей;
  0.6 лари = 6.38 гривен;
  
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• помидоры (1 кг) - 1,2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.2 лари = 0.4 евро;
  1.2 лари = 0.46 долларов;
  1.2 лари = 30.26 рублей;
  1.2 лари = 12.77 гривен;
  1.2 лари = 1.02 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• виноград (1 кг) - 7,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  7.5 лари = 2.48 евро;
  7.5 лари = 2.85 долларов;
  7.5 лари = 189.15 рублей;
  7.5 лари = 79.8 гривен;
  
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• нектарин (1 кг) — 1,35 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.35 лари = 0.45 евро;
  1.35 лари = 0.51 долларов;
  1.35 лари = 34.05 рублей;
  1.35 лари = 14.36 гривен;
  1.35 лари = 1.15 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• инжир (1 кг) - 2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2 лари = 0.66 евро;
  2 лари = 0.76 долларов;
  2 лари = 50.44 рублей;
  2 лари = 21.28 гривен;
  2 лари = 1.7 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• вино - от 5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  5 лари = 1.66 евро;
  5 лари = 1.9 долларов;
  5 лари = 126.1 рублей;
  5 лари = 53.2 гривен;
  
  Курс и цены могут быть не точными. .

Стоимость выпечки в столице

Чего чего, а выпечки во всей Грузии хватает. Всевозможными хачапури, слойками, лавашами, пирогами и пирожками пестрят небольшие ларьки, специально отведенные части дома или даже кафе/ресторана. Все они очень вкусные, сытные и аппетитные, а «порции» огромные (часто одного хачапури хватает чтобы перекусить двоим).

Цены в Тбилиси, как и в Батуми вполне приемлемые. Вся выпечка очень вкусная и свежая.

В Тбилиси подобные вкусности можно встретить на каждом шагу. Как мы успели заметить, не только туристы, но и местные с удовольствием лакомятся выпечкой не зависимо от возраста и положения. Кстати, цены на нее немного ниже, чем в популярном городе , а ассортимент больше и разнообразней.

Примерная стоимость выпечки в Тбилиси:

1. Имеретинский хачапури - 2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
   2 лари = 0.66 евро;
   2 лари = 0.76 долларов;
   2 лари = 50.44 рублей;
   2 лари = 21.28 гривен;
   2 лари = 1.7 белорусских рублей.
   Курс и цены могут быть не точными. ;
2. Гурийский хачапури - 2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
   2 лари = 0.66 евро;
   2 лари = 0.76 долларов;
   2 лари = 50.44 рублей;
   2 лари = 21.28 гривен;
   2 лари = 1.7 белорусских рублей.
   Курс и цены могут быть не точными. ;
3. Пеновани - 1,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
   1.5 лари = 0.5 евро;
   1.5 лари = 0.57 долларов;
   1.5 лари = 37.83 рублей;
   1.5 лари = 15.96 гривен;
   1.5 лари = 1.28 белорусских рублей.
   Курс и цены могут быть не точными. ;
4. Лобиани (пирог с фасолью) - 1,3 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
   1.3 лари = 0.43 евро;
   1.3 лари = 0.49 долларов;
   1.3 лари = 32.79 рублей;
   1.3 лари = 13.83 гривен;
   1.3 лари = 1.11 белорусских рублей.
   Курс и цены могут быть не точными. ;
5. Хабисгини (пирог с картошкой и сыром) - 1 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
   1 лари = 0.33 евро;
   1 лари = 0.38 долларов;
   1 лари = 25.22 рублей;
   1 лари = 10.64 гривен;
   1 лари = 0.85 белорусских рублей.
   Курс и цены могут быть не точными. ;
6. Сладости - от 0,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
   0.5 лари = 0.17 евро;
   0.5 лари = 0.19 долларов;
   0.5 лари = 12.61 рублей;
   0.5 лари = 5.32 гривен;
   
   Курс и цены могут быть не точными. .

Также практически в любом кафе или ресторане готовят традиционный аджарский хачапури (около 5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
5 лари = 1.66 евро;
5 лари = 1.9 долларов;
5 лари = 126.1 рублей;
5 лари = 53.2 гривен;
5 лари = 4.25 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. ) и ачму (около 2,2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
2.2 лари = 0.73 евро;
2.2 лари = 0.84 долларов;
2.2 лари = 55.48 рублей;
2.2 лари = 23.41 гривен;

Курс и цены могут быть не точными. ). Подобная продукция не выставляется готовой на прилавки в виду особенностей своего приготовления.

1 Первое заведение, рекомендуемое нами лично называется «Samikitno-Machakhela» . Их в Тбилиси несколько. Наиболее посещаемый и в то же время наиболее шумный находится на улице Ованеса Туманяна, 23, напротив статуи короля Вахтанга Горгасали, за мостом Метекхи (адреса других заведений этой сети смотрите ниже ). Перед зданием расположена красивая надпись I love Tbilisi. Цены в «Samikitno-Machakhela» относительно низкие , часто можно увидеть не только туристов, но и местных жителей. Хинкали обойдутся Вам от 0,45 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
0.45 лари = 0.15 евро;
0.45 лари = 0.17 долларов;
0.45 лари = 11.35 рублей;
0.45 лари = 4.79 гривен;
0.45 лари = 0.38 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. за штуку, чихиртма (куриный суп) - в 5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
5 лари = 1.66 евро;
5 лари = 1.9 долларов;
5 лари = 126.1 рублей;
5 лари = 53.2 гривен;
5 лари = 4.25 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. за порцию, а оджахури со свининой(картошка с мясом) - в 10 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
10 лари = 3.31 евро;
10 лари = 3.8 долларов;
10 лари = 252.2 рублей;
10 лари = 106.4 гривен;
10 лари = 8.5 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. . Кафе двухэтажное, если повезет занять столик на балконе , то появится отличная возможность полюбоваться видом на древнюю часть города и реку. Заказать можно практически все из грузинской кухни и что немаловажно, работает «Samikitno-Machakhela» круглые сутки. Поскольку заведение очень популярное, будьте готовы к небольшому выбору мест, шуму и беспрерывному конвейеру посетителей. К блюдам у нас не было никаких претензий. Все только свежее и вкусное. За обслуживание в счет включают 15% от стоимости заказа. К сети этих кафе принадлежит и сокращенное название заведений - «Machakhela». Разница заключается в том, что в последней подают меньший вариант блюд национальной кухни (только хачапури, хинкали, салаты).

Так выглядит ресторанный комплекс «Фуникулер» в Тбилиси. Красивое и монументальное здание, из которого (как впрочем и с обзорной площадки) видно практически весь город.

2 Следующее заведение носит название «Фуникулер», и, как Вы уже догадались, располагается на горе Мтацминда, . В комплекс ресторана входит 5 разноплановых помещений, в которых можно попробовать практически все - от необычайно вкусных сладостей до блюд грузинской кухни. Интерьер заведений богатый и изысканный. На первом этаже в «Chela» особенно советуем попробовать хачапури по-мегрельски (стоит 13 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
13 лари = 4.3 евро;
13 лари = 4.94 долларов;
13 лари = 327.86 рублей;
13 лари = 138.32 гривен;

Курс и цены могут быть не точными. ).

Работают рестораны примерно с 13:00 до 00:00 . За восхитительный вид с горы Мтацминда, Вам придется выложить чуть больше, чем в обычном городском заведении, но это того стоит. Обычно в заведении можно увидеть множество посетителей, особенно вечером.На официальном сайте Вы сможете найти пример меню и подробную информацию о комплексе ресторанов.

3 Далее к рекомендуемым и недорогим кафешкам мы бы отнесли «Дом Хинкали» , расположенный , 37. Возможно, другие блюда покажутся довольно пресными или наоборот слишком сдобренными специями. Сюда мы советуем в первую очередь придти тем, кто хочет попробовать вкусные и бюджетные хинкали. Здесь они стоят от 0,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
0.5 лари = 0.17 евро;
0.5 лари = 0.19 долларов;
0.5 лари = 12.61 рублей;
0.5 лари = 5.32 гривен;
0.5 лари = 0.43 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. за штуку, чихиртма - 5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
5 лари = 1.66 евро;
5 лари = 1.9 долларов;
5 лари = 126.1 рублей;
5 лари = 53.2 гривен;
5 лари = 4.25 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , оджахури - 7 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
7 лари = 2.32 евро;
7 лари = 2.66 долларов;
7 лари = 176.54 рублей;
7 лари = 74.48 гривен;

Курс и цены могут быть не точными. .

К сожалению, как и везде в Тбилиси, своего заказа Вы можете ждать довольно долго. В счет включается 10% за обслуживание.

4 Одним из наших «любимчиков» стал ресторан «Маспиндзело» на улице Горгасали, 7. Заведение имеет удобное расположение, рядом с . Несмотря на то, что внутри довольно много столиков, иногда приходится ждать очереди, чтобы зайти в ресторан и занять место. Порции большие и аппетитные, цены невысокие. Заказ приносят довольно быстро. Внутри по вечерам играет живая музыка. Можно заказать «блюда на вынос». Из того, что особенно запомнилось, стоит выделить форель под гранатовым соусом (11 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
11 лари = 3.64 евро;
11 лари = 4.18 долларов;
11 лари = 277.42 рублей;
11 лари = 117.04 гривен;

Курс и цены могут быть не точными. ) и шашлык из телятины (13 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
13 лари = 4.3 евро;
13 лари = 4.94 долларов;
13 лари = 327.86 рублей;
13 лари = 138.32 гривен;
13 лари = 11.05 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. ).

5 К более интересным ресторанам со своей концертной программой и вкусными блюдами стоит отнести «Мравалжамиери» на левом берегу реки Кура, по улице Бараташвили, 55. Очень часто в сезон, чтобы поужинать в этом месте, приходится заказывать столик за несколько дней. На территории есть возможность посидеть на открытой площадке или пройти внутрь, где непосредственно по вечерам и поют песни и танцуют в национальных костюмах. В «Мравалжамиери» красивая подача и большие сытные порции, но порой своего заказа приходится ждать слишком долго. Цены в заведении чуть выше среднего. Советуем попробовать у них надуги (тонкие листы сыра с начинкой) и хачапури по-мегрельски. В чихиртме чаще всего попадается большая кость.

6 Ресторан «Алани» на Горгасали, 1, нельзя отнести к особенно вкусным. Тем не менее, вечером он часто бывает заполнен туристами. Здесь можно посмотреть на колоритные грузинские танцы и послушать национальные песни. Блюда нам показались пресными и абсолютно невкусными. Официанта, как и заказ, ждать приходится долго.

7 К неплохим заведениям Тбилиси относится сеть «Таглаура» . Правда, практически все рестораны находятся довольно далеко от туристических мест, а значит, к ним Вам придется добираться на автобусе, такси или другом комфортном транспорте (если не поблизости). Наиболее удобно расположен ресторан по адресу улица Гулиа, 1. Каждое заведение занимает просторную площадь, имеет красивую и уютную обстановку, а блюда чрезвычайно вкусные и сытные. Цены Вас приятно удивят: хинкали предлагают от 0,4 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
0.4 лари = 0.13 евро;
0.4 лари = 0.15 долларов;
0.4 лари = 10.09 рублей;
0.4 лари = 4.26 гривен;
0.4 лари = 0.34 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. за штуку, порция чихиртмы обойдется в 4,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
4.5 лари = 1.49 евро;
4.5 лари = 1.71 долларов;
4.5 лари = 113.49 рублей;
4.5 лари = 47.88 гривен;
4.5 лари = 3.83 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , а за оджахури заплатите 9,6 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
9.6 лари = 3.18 евро;
9.6 лари = 3.65 долларов;
9.6 лари = 242.11 рублей;
9.6 лари = 102.14 гривен;
9.6 лари = 8.16 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. . Обслуживание традиционно - 10% в счет заказа. В Таглауру любят ходить местные жители. По вечерам в заведении играет живая музыка. Многие посетители ресторана сходятся во мнении, что Таглаура - лучшее заведение Тбилиси по соотношению цены и качества.

8 Трактир «Рача» имеет свой национальный колорит и абсолютно не подходит тем, кто не привык к скромным помещениям с минимумом блюд. Находится недалеко от популярного туристического места (в пару минутах от ), а именно, на углу улиц Лермонтова и Дадиани. Внутри Вы не найдете богатого интерьера и большого выбора блюд. Здесь мало столиков и не слишком чисто (даже руки помыть толком не получится). В это малозаметное полуподвальное помещение ходят в основном местные жители. Рача - это по большому счету бюджетная столовая , до недавнего времени не имеющая даже меню на русском языке. Изюминкой трактира является необычное блюдо под названием абхазури (колбаски в жировой сетке) за 7 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
7 лари = 2.32 евро;
7 лари = 2.66 долларов;
7 лари = 176.54 рублей;
7 лари = 74.48 гривен;
7 лари = 5.95 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. . Цены на хинкали (не самые вкусные в городе) - 0,6 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
0.6 лари = 0.2 евро;
0.6 лари = 0.23 долларов;
0.6 лари = 15.13 рублей;
0.6 лари = 6.38 гривен;
0.6 лари = 0.51 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , харчо — 4 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
4 лари = 1.32 евро;
4 лари = 1.52 долларов;
4 лари = 100.88 рублей;
4 лари = 42.56 гривен;
4 лари = 3.4 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , шашлык со свинины - 8 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
8 лари = 2.65 евро;
8 лари = 3.04 долларов;
8 лари = 201.76 рублей;
8 лари = 85.12 гривен;
8 лари = 6.8 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. .

9 Следующим в нашем списке качественных заведений Тбилиси стал ресторан «Захар Захарыч» . Находится заведение в районе , а если быть точными, то буквально перед ним. Будьте внимательны , ведь ресторан подписан на грузинском и пройти его очень легко. Внутри довольно просторно и уютно, часто можно заметить местных. Цены вполне приемлемые: шашлык, который рекомендуют все без исключения туристы стоит 9 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
9 лари = 2.98 евро;
9 лари = 3.42 долларов;
9 лари = 226.98 рублей;
9 лари = 95.76 гривен;
9 лари = 7.65 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , аджарский хачапури - 6 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
6 лари = 1.99 евро;
6 лари = 2.28 долларов;
6 лари = 151.32 рублей;
6 лари = 63.84 гривен;
6 лари = 5.1 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , а кебаб - 7 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
7 лари = 2.32 евро;
7 лари = 2.66 долларов;
7 лари = 176.54 рублей;
7 лари = 74.48 гривен;
7 лари = 5.95 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. . При заказе можно попросить не сильно солить и перчить блюда, но в заведении и так готовят «с пониманием», зная, что желудки европейцев не всегда любят острую кухню.

В этой узенькой улочке приютился красивый ресторан «Мэйдан». Рядом можно увидеть другие заведения, в том числе ночные клубы.

10 Завершает нашу небольшую подборку ресторан под необычным названием «Мэйдани» . При подробном изучении оказалось, что ничего удивительного в этом нет. Расположено заведение в районе майдана, по улице Ркинис Риги, 6, недалеко от моста Метекхи. Ресторан находится в уютном месте, недалеко от центра города, в подвальном помещении. Чтобы зайти в зал, придется немного прогуляться по короткому кирпичному тоннелю (если верить историкам, раньше он служил проходом от крепости Нарикала к реке Кура). По вечерам в стенах заведения играет живая музыка. Работает ресторан с 12:00 и до 00:00. Цены вполне доступные, хотя и немного выше трактирных: аджарский хачапури обойдется в 7,5 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
7.5 лари = 2.48 евро;
7.5 лари = 2.85 долларов;
7.5 лари = 189.15 рублей;
7.5 лари = 79.8 гривен;
7.5 лари = 6.38 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. , как и жаренная калмахи (форель), а шашлык со свинины - в 11 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
11 лари = 3.64 евро;
11 лари = 4.18 долларов;
11 лари = 277.42 рублей;
11 лари = 117.04 гривен;
11 лари = 9.35 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть не точными. .

Несомненно, в Грузии есть еще множество приятных, уютных и недорогих заведений, заслуживающих внимание туристов. Ждем в комментариях рекомендаций к подобным местам. Вполне возможно, что следующий раз мы посетим именно их.

Макдональдс у станции метро Руставели выглядит не слишком уютным и большим. Единственный ощутимый плюс этого заведения - мощные кондиционеры.

Макдональдсов в Тбилиси тоже несколько. Все они находятся в доступных местах, а посещать их любят не только туристы, но и местные.

Цены в заведениях довольно высокие , поэтому планируя перекусить фаст-фудом подумайте, не проще ли будет зайти в кафе или купить что-нибудь из выпечки, например тот же . Рабочее время - с 9:00 до 00:00.

Часто персонал в Макдональдсе практически не понимает русского и английского, будьте готовы объясняться на пальцах.

К плюсам таких заведений мы бы отнесли: хорошо работающие кондиционеры (летом в Тбилиси особенно актуально), бесплатный Wi-Fi (около Руставели не хотел работать, а на Марджанишвили, 20, наоборот достреливал далеко по улице) и бесплатные туалеты.

Примерные цены на популярные блюда из McDonalds:

• Картошка фри - 3,1 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  3.1 лари = 1.03 евро;
  3.1 лари = 1.18 долларов;
  3.1 лари = 78.18 рублей;
  3.1 лари = 32.98 гривен;
  3.1 лари = 2.64 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• Гамбургер - 1,95 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.95 лари = 0.65 евро;
  1.95 лари = 0.74 долларов;
  1.95 лари = 49.18 рублей;
  1.95 лари = 20.75 гривен;
  1.95 лари = 1.66 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• Чизбургер - 2,2 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2.2 лари = 0.73 евро;
  2.2 лари = 0.84 долларов;
  2.2 лари = 55.48 рублей;
  2.2 лари = 23.41 гривен;
  2.2 лари = 1.87 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• Биг Мак - 5, лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  5.85 лари = 1.94 евро;
  5.85 лари = 2.22 долларов;
  5.85 лари = 147.54 рублей;
  5.85 лари = 62.24 гривен;
  5.85 лари = 4.97 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;

• Кола, фанта, спрайт - от 1,95 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.95 лари = 0.65 евро;
  1.95 лари = 0.74 долларов;
  1.95 лари = 49.18 рублей;
  1.95 лари = 20.75 гривен;
  1.95 лари = 1.66 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• Кофе - от 1,95 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.95 лари = 0.65 евро;
  1.95 лари = 0.74 долларов;
  1.95 лари = 49.18 рублей;
  1.95 лари = 20.75 гривен;
  1.95 лари = 1.66 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• Чай - 2,4 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  2.4 лари = 0.79 евро;
  2.4 лари = 0.91 долларов;
  2.4 лари = 60.53 рублей;
  2.4 лари = 25.54 гривен;
  2.4 лари = 2.04 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. ;
• Десерты - от 1,95 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
  1.95 лари = 0.65 евро;
  1.95 лари = 0.74 долларов;
  1.95 лари = 49.18 рублей;
  1.95 лари = 20.75 гривен;
  1.95 лари = 1.66 белорусских рублей.
  Курс и цены могут быть не точными. .

Лично мы советуем в Тбилиси прогуляться к проспекту Давида Агмашенебели (возле станции метро Марджанишвили) или, как мы «обозвали» для себя этот район - к турецкому кварталу (почему именно так читайте в отдельной статье). Здесь Вы не только сможете насладиться многочисленными заведениями с вкусными национальными блюдами по приемлемой цене, но и увидеть некоторые достопримечательности города.

В этой части Тбилиси нам особенно понравился ресторан «Samikitno-Machakhela» с подземным этажом. Расположен он в уютном месте, в 106 доме. В подвальном помещении (довольно просторном и симпатичном) устроен зал для некурящих, а столики отгорожены невысокими ширмами. Заказ мы ждали недолго и все блюда оказались свежими и вкусными. Персонал улыбчивый и обслуживали нас на высшем уровне, посчитав в чек 10% (а не 15%, как в раскрученном). После такого радушного приема поход в подобное заведение на улице Ованеса Туманяна закончился разочарованием.

В турецком квартале Вы найдете и другие, не менее уютные места. К примеру, «English Tea House» (на улице Константина Марджанишвили, 5, за углом) или кафе «Entree» (проспект Агмашенебели, 86/1).

Полезный совет для тех, кто не уверен в своих силах: в Грузии практически во всех заведениях разрешают заказывать пол порции блюда. А вот хинкали меньше 3 а то и 5 Вам вряд ли принесут за стол. И напоследок: не стесняйтесь просить (если это действительно важно) не слишком солить и перчить еду. Скорее всего к Вашему пожеланию прислушаются.

Есть небольшие проблемы — кофейное меню не блещет своей оригинальностью, считайте Вам повезло, если Вы наткнулись на хороший капучино или раф (наверно только 1-2 кофейни его здесь подают). Грузины в основном пьют турецкий кофе или быстрорастворимый, поэтому Jacobs и Nescafe тут развернули крутую маркетинговую деятельность. Да и благосостояние населения сказывается: не до кофе в кафе большинству. Starbucks не ищите, его здесь нет и не планирует появляться по их официальному заявлению. Ан-нет, обновление инфы от марта 2017 года — планируют открыться! Мало того Старбакс планирует создать в Тбилиси «региональный хаб» и открыть завод по переработке кофе, да еще и музей.

Если грузинская кухня практически везде вкусная, то места для coffee time лучше выбрать предварительно. Есть кофейни где дорого и оно того не стоит. Тем не менее по сравнению с довольно низкими ценами на основную еду, цена на кофе не снижены. Мы составили для Вас список кофеен, чтобы Вы выпили свою бодрящую чашечку капучино и остались довольны.

Скорее всего Вы захотите отдохнуть после прогулки по центру и выпить чашечку-другую, когда Вы будете в центре Тбилиси , на этот случай рекомендуем Вам следующие кофейни:

Skola Coffee & Wine bar — новое заведение конца 2017 года в самом центре Тбилиси, на улице Руставели 17. Отличное место с хорошим кофе в историческом здании, рядом со знаменитым театром. Ну мы же в Грузии! Какой кофе без вина? Поэтому винный бар в Вашем распоряжении. Ассортимент еды небольшой, но перекусить можно европейской кухней.
Приятный минималистичный интерьер — дерево (вроде бук) и белый цвет. Можно было бы еще посуду белую сделать, но владельцы решили прикупить черную. Отличное место, нормальные цены — публикуем меню на фото. Таких мест в Тбилиси единицы. Рекомендуем для любителей кофе.

Prospero’s Books — уютнейшее место рядом с книжным магазином на ул. Руставели, есть терраса на улице. Книги в магазине и люди в кафе говорят на всевозможных языках мира. Сюда часто приходят экспаты, проживающие в Тбилиси поболтать и поработать. Адрес ул.Руставели, 34 в тихом переулочке, с 9:30 до 21:00.

Entrée — французско-грузинская сеть кофеен. Адреса: ул. Давида Агмашенебели, 86; ул.Пекини, 7; Проспект Чавчавадзе, 76; Коте Абхази, 47 (бывшая Леселидзе) — есть еще, но это самые «центровые». Работают с раннего утра — с 8:00 до 22:00

Double B — недавно открывшийся филиал крутых русских кофеен, позиционирующих себя инноваторами в мире кофе. Очень выгодное расположение, центр-центр — рядом с площадью Свободы, на ул. Галактиона Табидзе, 9 (если стоять спиной к ул. Руставели, то справа в переулочке здания с бутиками и рядом с началом туристической улицы Коте Абхази, она же Леселидзе). Ценник выше среднего. Часы работы с 11 до 22.

Dinehall — персонал путается в заказах, еда вкусная и приятный гламурный интерьер. Каппучино по средней цене для Тбилиси 6 лари, остальное все дорого — слишком сладкий чизкейк 16 лари, хороший шницель с соусом тар-тар и картошкой фри.Выгодное расположение на Руставели 28, с 7.30 до 2.00.

Respublika Espresso Bar — маленькое и милое место рядом с супермаркетом Карфуром. Зайти за чашечкой кофе с собой — милое дело, цены на десерты и кофе очень радуют. Находится рядом с офисом автобусов Metro, 3 Vekua St. с 9 до 22.

Donkin Donuts — крупнейшая в мире сеть кофеен с пончиками, выпечкой и сандвичами. Вполне можно взять кофе с собой. Их в Тбилиси несколько, есть на Площади Свободы.

MADO — мечта любого блогера, феерическая сервировка кофе и блюд. Находятся они на Площади Свободы, часы работы с 7:30 до 23:45.

Gourmet — французская кофейня-пекарня с отличными эклерами и кофе, приемлемые цены. Находится на туристической улочке Давида Агмашенебели, 47.

Luca Polare — сеть кафе с вкусным и богатым ассортиментом мороженого , есть и кофе. Парочка кафе расположены в самых туристических местах — на ул.Давида Агмашенебели, 125 и Коте Абхази, 34 (Леселидзе). Открыты с 8 до 2:00.

Pur-Pur — классный интерьер, французский винтаж с грузинским колоритом 20-х годов. Кухня европейская, цены выше среднего. Выпейте здесь чашечку кофе с десертом и хватит. Центр, адрес ул. Або Тбилели, 1 (Abo Tbileli St 1), часы работы с 12 до 02:00.

Room’s Hotel Tbilisi — кофе вкусный и цены приемлемые, остальное меню — очень вкусное, но дорогое. Адрес ул. Мераба Костава, 14 (Merab Kostava Street, 14).

Lolita — бар-клуб, хорошая атмосфера, весьма вкусно. Находится напротив Rooms Hotel Tbilisi. Открыто с 11 до 1:00, по пятницам и выходным до 02:00.

Подальше от центра:

Cantina by Bontempi — кофе и еда вкусные, чизкейки нежные, можно купить настоящую итальянскую пасту и всякие хрустящие хлебцы, кофе и шоколад. Район Сабуртало, ул. Цинцадзе 12, открыто с 8 утра до 23:59.

Paul — международная французская сеть кофеен, в Тбилиси пока только одна. Ул. Ильи Абашидзе, 26, с 9:00 до 23:00.

Brotmeister — сеть австрийских пекарен, можно перекусить сэндвичами и салатами. 7/9 Otar Taktakishvili str, I.Abashidze str 69; V.dolidze 38 ; R.Eristavi 16 ; Pekini 16. Часы работы с 8 до 22.

PinPon Cafe — малюсенькое и милое кафе, домашний крем-брюле, вкуснейшие маффины, здоровые сендвичи, сезонные смузи.Адрес ул. Ильи Чавчавадзе, 22, с 10 до 22.

Coffee Lab — отличные кофе и десерты, прекрасное место для работы. Улица Александра Казбеги, 27, с 9:00 до 23:00.

Gardenia Shevardnadze — кафе-сад, где можно попить кофе, съесть десерт и купить растения для сада или полюбоваться ими. Вход в сад оплачивается отдельно и стоит 2 лари. Кофе и меню средние, но красота вокруг стоит посещения. Далеко от центра.

Рестораны с потрясающим панорамным видом & романтические места Тбилиси

Ресторан «Фуникулер», ресторан «Чела» и кондитерская «Пури Гулиани» — все эти места находятся в одном месте на горе Мтацминда. Сюда Вы можете доехать на фуникулере. В «Челе» лучше пить вино и шоколадно-сливочный лимонад — это очень вкусно! Можно здесь покушать и что посущественнее. В кондитерской готовят восхитительные пончики в печи. Про эти пончики в Тбилиси и за его пределами знает каждый. Их готовят после заказа, вкусные, свежие и большие. Хороший кофе. Виды на весь город поразительные!

Tiffany Bar & Terrace — романтическое место на карте Тбилиси при отеле RiverSide. Вкусный кофе и милости-сладости для девушек в виде красивых коктейлей и пирожных. Цены в полтора раза дороже, чем в большинстве ресторанов города, но оно того стоит. Находится в центре — в пешей доступности от ул. Руставели. Brose Street turn, Right side of Riv. Mtkvari, с 12:00 до 23:45.

Restaurant Kopala — ресторан с необыкновенно красивым вечерним видом на город, приятной спокойной музыкой, вкусной кухней и романтической атмосферой. Цены выше среднего. Адрес ул. Чехова, 8/9 , с 11 до 00:00.

In The Shadow of Metekhi (В тени Метехи) — красивый вид на реку Мтквари, вкусная еда, быстрое обслуживание, шоу-программы. За красивый вид приходится доплачивать — цены выше среднего, но приемлемые. Будьте внимательны — действует дресс-код, в шортах не пускают. Адрес проезд Цамебули, 29А, с 12 до 01:00. Правда, одни гости сказали, что в грузинских придорожных кафе еда бывает вкуснее.